Salsa Mornay

🥣 SALSA MORNAY 🥣

¿Querés probar una salsa rica y fácil para variar con tus pasta favorita? Tomá nota 📝

Vas a precisar:
✅ 2 cucharadas de manteca
✅ 2 cucharadas de harina
✅ 1/2 litro de leche caliente🥛
✅ 200 gr de queso cremoso
✅ 100 gr de crema de leche
✅ 1 yema de huevo🥚
✅ Nuez moscada

Cómo la hacemos 💪🏼🍱

1. En una sartén poné las 2 cucharadas de manteca y dejá que se disuelva.

2. Agrégale las 2 cucharadas de harina y mezclala con la manteca 🧈 hasta que queden bien integradas y sin grumos.

3. Agregá a la mezcla la leche caliente y revolvé constantemente hasta que la mezcla se espese.

4. Sacá del fuego e incorporá los 200 gr de queso cremoso, los 100 gr de crema de leche, la yema de huevo y una pizca de nuez moscada.

Seguí batiendo hasta que la salsa tome consistencia cremosa con todos los ingredientes.

¡Listo!

Si la probás, contanos cómo te quedó 😃❤️👩🏼‍🍳 y si es acompañando Pastas Dicomo, mucho mejor 😉
¡Buen provecho!


¿Qué te pareció esta receta?
Si la probás contanos 🙋🏼‍♀️. 

@pastadicomo
Seguinos y formá parte de nuestra comunidad de #PastaLovers 🍜🤍
.