Salsa Mornay
🥣 SALSA MORNAY 🥣
¿Querés probar una salsa rica y fácil para variar con tus pasta favorita? Tomá nota 📝
Vas a precisar:
✅ 2 cucharadas de manteca
✅ 2 cucharadas de harina
✅ 1/2 litro de leche caliente🥛
✅ 200 gr de queso cremoso
✅ 100 gr de crema de leche
✅ 1 yema de huevo🥚
✅ Nuez moscada
Cómo la hacemos 💪🏼🍱
1. En una sartén poné las 2 cucharadas de manteca y dejá que se disuelva.
2. Agrégale las 2 cucharadas de harina y mezclala con la manteca 🧈 hasta que queden bien integradas y sin grumos.
3. Agregá a la mezcla la leche caliente y revolvé constantemente hasta que la mezcla se espese.
4. Sacá del fuego e incorporá los 200 gr de queso cremoso, los 100 gr de crema de leche, la yema de huevo y una pizca de nuez moscada.
Seguí batiendo hasta que la salsa tome consistencia cremosa con todos los ingredientes.
¡Listo!
Si la probás, contanos cómo te quedó 😃❤️👩🏼🍳 y si es acompañando Pastas Dicomo, mucho mejor 😉
¡Buen provecho!
¿Qué te pareció esta receta?
Si la probás contanos 🙋🏼♀️.
@pastadicomo
Seguinos y formá parte de nuestra comunidad de #PastaLovers 🍜🤍
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¿Querés probar una salsa rica y fácil para variar con tus pasta favorita? Tomá nota 📝
Vas a precisar:
✅ 2 cucharadas de manteca
✅ 2 cucharadas de harina
✅ 1/2 litro de leche caliente🥛
✅ 200 gr de queso cremoso
✅ 100 gr de crema de leche
✅ 1 yema de huevo🥚
✅ Nuez moscada
Cómo la hacemos 💪🏼🍱
1. En una sartén poné las 2 cucharadas de manteca y dejá que se disuelva.
2. Agrégale las 2 cucharadas de harina y mezclala con la manteca 🧈 hasta que queden bien integradas y sin grumos.
3. Agregá a la mezcla la leche caliente y revolvé constantemente hasta que la mezcla se espese.
4. Sacá del fuego e incorporá los 200 gr de queso cremoso, los 100 gr de crema de leche, la yema de huevo y una pizca de nuez moscada.
Seguí batiendo hasta que la salsa tome consistencia cremosa con todos los ingredientes.
¡Listo!
Si la probás, contanos cómo te quedó 😃❤️👩🏼🍳 y si es acompañando Pastas Dicomo, mucho mejor 😉
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