PastaBlog

Lluvia, pasta y comida casera: una combinación que nos conecta con la memoria, la tradición y el placer de sentirnos en casa.

Cada 25 de octubre se celebra el Día Mundial de la Pasta. Conocé cómo nació esta fecha y por qué la pasta une historia, cultura y tradición.

Conocé las historias detrás de los ñoquis del 29 y del ritual de poner dinero bajo el plato para atraer suerte y prosperidad.

Conocé el origen de los capellettis, por qué su nombre significa “pequeños sombreros” y cómo esta pasta rellena se convirtió en una tradición italiana.

Una combinación abundante y bien rioplatense: por qué la milanesa y los tallarines funcionan tan bien juntos y cómo disfrutarlos en casa.

Parecen italianos, pero nacieron en Mar del Plata. Conocé las distintas historias detrás del origen de los sorrentinos y de su nombre.

De las antiguas masas de cereal a la pasta seca de Sicilia: un recorrido por la historia del alimento que terminó conquistando las mesas del mundo.